Beschrijving
Druivenras: Weissburgunder (Pinot blanc)
Alcohol: 13%
Bodem: Leisteen met leem, klei en zandgrond.
Pairing: Schaal- en schelpdier gerechten, pittige vis gerechten en fris zure salades
In het glas: Een bleekgele kleur met een neus van frisse zure en mineraliteit. Daarnaast heeft de wijn tonen van groene appel en citrusfruit. Michael heeft er voor gezorgd dat de wijn goed in balans is. Wat de wijn erg toegankelijk maakt en breed inzetbaar.
